Sul gusto dell’Alto Adige non si discute.

Quando la colazione viene servita direttamente nello chalet, il frigo e il coffee bar sono sempre riforniti e la leggendaria Tina Marcelli cucina per voi, rimane solo una domanda da fare: avete fame?

Vacanze nella valle delle ricercate delizie culinarie: all’AMONTI Chalet Resort la pluripremiata chef Tina Marcelli e il suo team vi coccoleranno nel nuovo ristorante gourmet JOHANNS.

Variegata colazione con servizio direttamente nello chalet
Raffinato menĂą brunch e deliziosi piatti per pranzo
Ogni giorno cena gourmet di Tina Marcelli di 4 portate, al JOHANNS

Tesori della cucina alpina e prelibatezze dei campi soleggiati. Soul food selezionato e un nuovo tempio del gusto. Sul tema cucina, abbiamo talmente tanto da raccontarvi che non sappiamo da dove cominciare.

Si dice che ogni persona abbia una passione. Se, come noi, avete la passione per il buon cibo, allora andremo d’amore e d’accordo. Si capisce, vero, che siamo appassionati di cucina, di gusto e che siamo orgogliosi dei prodotti della nostra terra. In questa pagina vogliamo parlarvi della colazione gourmet nello chalet, darvi più informazioni sul nostro ristorante JOHANNS e presentarvi la pluripremiata chef Tina Marcelli – che, come figlia della Valle Aurina, ha conquistato, con l’arte della cucina, le vette più alte.

Colazione gourmet nello chalet. Squisita. E come piĂą vi piace.

Apparecchiamo la tavola per voi, silenziosamente e con discrezione. Con tutto quello che avete scelto la sera precedente. E quando sarete pronti per vivere un nuovo giorno in questo paradiso, dovete solo sedervi e godervi la colazione. In tutta calma. Tra le mura silenziose del vostro AMONTI chalet. La colazione gourmet AMONTI è già inclusa nel prezzo. Viene servita tutti i giorni all’ora da voi desiderata.

JOHANNS Lunch Break e Tea Time

Una vera chicca per gli ospiti dello chalet e per tutti coloro che vogliono godersi un pranzo leggero con la vista più bella: dalle 12:00 alle 14:00 il team del JOHANNS prepara piccoli e deliziosi piatti. Il soul food altoatesino qui non può mancare, così come non possono mancare le specialità mediterranee. Solo ed esclusivamente per gli ospiti dello chalet serviamo, durante il JOHANNS Tea Time, i dolci appena sfornati della nostra patisserie e – probabilmente – il miglior strudel di mele di tutta la Valle Aurina. Questa dolce pausa caffè è già inclusa nel prezzo dello chalet.

Cena gourmet al ristorante JOHANNS dell’AMONTI Chalet Resort

Per prima cosa, vi consigliamo di prenotare il tavolo in anticipo. Perché quello che Tina Marcelli e il suo team vi serviranno ogni sera è una piccola sensazione caldamente ricercata. Le creazioni della giovane “alchimista dei fornelli” sono autentiche e allo stesso tempo raffinate, cosmopolite e profondamente radicate nella sua terra d’origine. Nessun altro riesce a tradurre il carattere della Valle Aurina in aromi come fa Tina Marcelli. D’altra parte, lei è una vera Teldrarin – come vengono chiamati qui gli abitanti della valle. Ma cosa parliamo a fare? Le creazioni di quest’artista della cucina sono assolutamente da provare! Oltre al nostro menù à la carte, dalle 18:30 alle 21:30, potrete gustare anche il nostro “menù gourmet di 4 portate”, ogni giorno diverso. Table sharing? Se lo desiderate! Possiamo prenotarvi un tavolo?

Che romantico! Deliziosamente informale. Private Dinner all’AMONTI Chalet Resort.

Solo voi e le vostre persone del cuore. E tutto il buon gusto dalla cucina del JOHANNS. Saremo felici di viziarvi con raffinate zuppe e insalate, pasta meravigliosa, deliziosi canederli o un’eccellente steak; il tutto servito direttamente nel vostro chalet, preparato per voi à la minute e servito in tegami in ghisa, secondo l’autentico stile altoatesino. Per questo servizio chalet premium addebitiamo 25 euro a consegna.

Per i provetti cuochi: premium chalet con angolo cucina

La Valle Aurina è uno scrigno dei tesori culinari. Nei prati e nei campi dei nostri contadini di montagna crescono materie prime degne di essere chiamate così. Piccole manifatture trasformano, impreziosendoli, gli ingredienti regionali in autentici prodotti pieni di gusto. Per questo motivo, gli amanti della cucina saranno sicuramente felici di fare degli “spesa tour” nei dintorni dell’AMONTI Chalet Resort e provare una nuova ricetta nello chalet. Ognuno dei nostri 23 premium chalet è dotato di una piccola cucina. Riforniamo gratuitamente il vostro coffee e tea bar con selezionate miscele e riempiamo il frigorifero con rinfrescanti bevande analcoliche.

Acqua limpida. Aria pura. Essenze selezionate.

Spa privata o treatments, cosa volete fare oggi? Forse entrambi le cose? In fin dei conti, siete in vacanza, la giornata è giovane e il nostro team della Spa non vede l’ora di vedervi.

Momenti per l’eternità.

Acque selvagge e cime a perdita d’occhio. Siete pronti? Nei dintorni ci sono più di 80 tremila. Innumerevoli cascate e torrenti che si snodano lungo la valle. Da qualche parte, lì nel mezzo, troverete la felicità.

LibertĂ  alla 23a potenza

I nostri chalet sono eccezionali. Qual è quello giusto per voi? Ispirati al linguaggio formale, alla bellezza senza tempo della tradizione edilizia alpina, i nostri 23 chalet si fondono perfettamente con il meraviglioso paesaggio.